I miei racconti

Agostino Cembalo è un giovane ingegnere aerospaziale originario di Olivella. E’ il figlio di Franco (sindaco di Altavilla) e di Antonella. Chi conosce la zona di origine di Agostino sa che nelle vicinanze, zona Padula, c’è un piccolo campo volo. La circostanza ha certamente influito su Agostino che dopo il liceo (il “Piranesi” di Capaccio Scalo) ha proseguito gli studi al Politecnico di Torino per la laurea triennale, scegliendo il percorso ingegneria Aerospaziale. Poi è arrivata la decisione di effettuare un tirocinio in un'azienda aerospaziale (LMA S.r.l.) nell'ambito della qualità. Agostino non si è fermato qui. Continua con la laurea magistrale, sempre in ingegneria Aerospaziale al Politecnico di Torino, percorso Aerogasdinamica. Il percorso accademico è così brillante da potergli permettere di candidarsi ad un percorso di doppia laurea estero. E così arriva a Lione a Centrale de Lyon. “Complessivamente il percorso dura due anni - ci spiega - a partire dalla fine del primo ...

di ORESTE MOTTOLA  “Sono partito d alle specie medicinali coltivate nelle città medievali fortificate, usate per far fronte alle necessità nutritive e sanitarie nei periodi di assedio”. Padroneggia come pochi medicina, botanica e storia   Nicola Di Novella, farmacista di Sassano, ricercatore appassionato di biodiversità alle quali permette di continuare a vivere, conservandone il germoplasma.   Presso la sua “bottega” fanno capo finanche studenti di medicina americani per approfondire i loro studi sulle erbe mediche.  Nelle sue collezioni il punto forte sono le erbe per uso medicinale, un campionario di erbe utilizzate per l’uso domestico (per pulire, deodorare, tingere e per la cucina), una scaffalatura con ciotole in terracotta contenenti erbe ed essenze vegetali dell’etnobotanica e della fitoterapia. In Di Novella c’è l’aspetto del farmacista di stampo antico, galenico, è pronto a stupire con preparazioni moderne di fitoterapia, di aromaterapia, di gemmo...

  di ORESTE MOTTOLA  Angelo  Vassallo  era il tipo che non accettava un caffè per non dover ricambiare neppure il prezzo di una tazzina. Così come non aveva sgomitato perché ci fosse il suo nome sulla guida turistica, che lui nel 2003 aveva ideato e trovato i soldi finanche per i cartelli,  mentre nella semplice ristampa, un paio d’anni fa   Michele Apolito (presidente) e Giuseppe della Pepa (vice) ,  permisero a un gruppo di operai forestali dell’ente di strappare, da  diecimila  copie stampate, le due pagine dove doverosamente ricorreva il nome dell’allora presidente che a migliaia di turisti nordeuropei aveva dato gli strumenti e gli stimoli per percorrere i fondovalli dei fiumi e i crinali delle montagne. Giuseppe  Cilento, sindaco di  San  Mauro, ha ancora negli occhi l’amarezza di Angelo che, dopo aver visitato più di un impianto di compostaggio nel nord Italia, si affrettava a dare per telefono consigli a Luigi Cobellis...

  Al centro nella foto: Giorgio Mottola di "Report" (mio articolo del 9 maggio 2021) I babbi. Il nuovo tormentone televisivo relativo ai dolci romagnoli dei quali è ghiotto Matteo Renzi, l'ha inventato lui. Effetto delle riprese rubate all’ex presidente del consiglio che s’incontra con lo 007 Mancini su un autogrill. Il politico l’ha presa molto male ed ha chiesto di perquisire la redazione di Report.  Giorgio Mottola, il giornalista, ci gongola. «Noi difendiamo le nostre fonti con i denti. La denuncia non è a nostro carico, ma la richiesta di perquisizione è un attacco alla nostra trasmissione e potrebbe non essere l’unico visto il tema che stiamo trattando» dichiara. «Lunedì risponderemo a tutti i dubbi avanzati dal senatore Renzi con una nuova intervista alla testimone».  Per il cronista, nato ad Albanella, questo è solo l’ultimo successo. Nell’ultimo anno ha combattuto all’arma bianca in Lombardia documentando le incomprensibili modalità di gestione della pandemi...

  Il "giallo" che ha anticipato il caso Vassallo. "La sirena sotto le alghe”, edito da Piemme, scritto dal medico napoletano Diana Lama La moglie lo ha abbandonato, a tressette gioca male, i videopoker gli fanno girare le palle, non ama gli alcoolici ed ama i libri. Ecco l’identikit del maresciallo dei carabinieri Santomauro, comandante della stazione di un piccolo e assolato centro di villeggiatura del Cilento dove si riconoscono Pioppi ed Acciaroli. La quiete vacanziera è turbata dal ritrovamento di un corpo di donna, orrendamente sfigurato e mutilato, nascosto sotto un grosso mucchio di alghe sulla spiaggia. Il maresciallo è incaricato delle indagini, che si rivelano subito difficili. Una volta identificata la vittima deve entrare nella piccola comunità dei villeggianti di lusso del paese, quelli che possiedono le ville più belle, nascoste tra la vegetazione ed affacciate a picco sul mare. E' tra loro che va cercato l'assassino, tra gli amici di questa signor...

“Razione C”, in un libro il segreto del mangiare e stare bene Ancel Keys riedita la sua opera e l’intitolazione dell’alberghiero di Castelnuovo orestemottola@gmail.com La ristampa del libro – bibbia della dieta mediterranea e l’intitolazione dell’istituto alberghiero di Castelnuovo Cilento, diretto da Francesco Passariello, così cominciamo a pagare l’enorme debito che abbiamo nei confronti di Ancel Keys. Così come un grande grazie va detto subito a Carmine Battipede che rilanciò gli eccezionali meriti di Keys oltre il Duemila. Il libro “Eat well and stay well” (Mangia bene e stai bene) con le ricette di Margareth, la moglie biochimica , fu pubblicato negli anni Sessanta, fu un best seller negli Stati Uniti e divenne la bibbia di tanti americani convertiti alla dieta italiana. La prima edizione italiana, del 1962, andò rapidamente esaurita. Da allora la circolazione è stata assicurata dalle fotocopie. La "K" della razione era lui. La gavetta di biscotti secchi, insaccati e b...